TÝDENNÍ MENU 24.2. – 28.2.2019

 
PONDÉLÍ
Polévka – Kapustová s bramborem 1, 7
150g Plněný vepřový závitek, jasmínová rýže, karamelizovaná
červená cibule 1, 3, 10 125,-
250g Salát z míchaných lístků, plátky pečené červené řepy, lavosh chléb,
sušená šunka, balsamicový ocet, mozzarella 1, 3, 7, 8, 11 130,-
 
ÚTERÝ
Polévka – Hovězí vývar s nudlemi, kořenová zelenina 1, 3, 7, 9
130g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1, 3, 7, 9, 10 130,-
300g Teplý čočkový salát s paprikou, hlívou ústřičnou a zastřeným vejcem 3 125,-
 
STŘEDA
Polévka – Dýňová s chilli 1, 7
150g Panenka se zeleninou a bylinkami v papilotě, pečené brambory,
dip ze zakysané smetany 7 130,-
300g Rizoto se špenátovým pestem a grilovanými cherry rajčáty 8 125,-
 
ČTVRTEK
Polévka – Kmínová s vejci 1, 3, 9
300g Plněný bramborový knedlík uzeným masem a restované
červené zelí 1, 3, 7 125,-
300g Pappardelle s houbovým ragú, hoblinky parmezánu 1, 3, 7 125,-
 
PÁTEK
Polévka – Gulášová 1
150g Smažený kuřecí řízek, máslová bramborová kaše,
okurkový salát 1, 3, 7 125,-
3ks CARBON kynuté knedlíky s borůvkami, máslo, zakysaná
smetana 1, 3, 7 125,-
 
TÝDENNÍ BUSINESS MENU
220g Kuřecí supreme, ratatouille, brambory grenaille s máslem a pažitkou 7
DEZERT: 150g Jablkový závin se skořicí, vanilková omáčka 1, 3, 7 249,-

3D prohlídky restaurace Carbon

 

Restaurace

Olympia Brno

Restaurace
- Bar

Olympia Brno

Restaurace
- Salonek

Olympia Brno

Restaurace
- Hotovková kuchyně

Olympia Brno

Restaurace
- Á la carte kuchyně

Olympia Brno

Carbon restauraceWi-Fi

Otevírací doba

Galerie

 

CARBON - jídelní lístek
 
CARBON - nápojový lístek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CARBON - jídelní lístek