Obědové menu 13.8. – 17.8.2018

Pondělí – 13.8.
Polévka – Z pečených rajčat, balsamiková redukce
150g Segedínský guláš, houskový knedlík 120,-
300g Spaghetti „AGLIO OLIO“ se sýrem pecorino a rukolou 120,-
 
Úterý – 14.8.
Polévka – Slepičí vývar s nudlemi a kořenovou zeleninou
150g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka 120,-
300g Hráškové risotto, parmezán a slunečnicové semínka 125,-
 
Středa – 15.8.
Polévka – Kapustový krém, krutón
130g Roastbeef na cibulovém chlebu, žampionové velouté, lístky salátu 130,-
300g Terinka se zauzeným lososem a cappari na salátu z
trhaných listů, fenykl, ředkev, rozpečená banketka 130,-
 
Čtvrtek – 16.8.
Polévka – Minestrone
150g Vepřový karbenátek, šťouchaný brambor, omáčka z
červeného vína a vídeňská cibule 120,-
300g Naše bramborové gnocchi s kuřecím masem,
smetanová omáčka, špenát 125-
 
Pátek – 17.8.
Polévka – Ruský boršč
150g Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku, šťouchané brambory 130,-
300g Míchaný salát z lístků, královské olivy,
nakládaný tuňák, naše rozmarýnové focaccio 125,-
 
3D prohlídky restaurace Carbon

 

Restaurace

Olympia Brno

Restaurace
- Bar

Olympia Brno

Restaurace
- Salonek

Olympia Brno

Restaurace
- Hotovková kuchyně

Olympia Brno

Restaurace
- Á la carte kuchyně

Olympia Brno

Carbon restauraceWi-Fi

Otevírací doba

 

CARBON - jídelní lístek
 
CARBON - nápojový lístek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CARBON - jídelní lístek